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“马铃薯丝是本人相比赏识的,任何做法都日以继夜,早起赶时间做几张软薄饼卷上马铃薯丝,真是快速又鲜美

薄饼即是软软薄薄的煎饼了,能够单吃,也足以卷上各个蔬菜,熟肉吃”

“地蛋丝你欢畅怎么吃?笔者家喜欢烙饼卷土豆丝。”

食物的材料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 平凡面粉100g
  • 鸡蛋2个
  • 花椒粉1小勺
  • 适量
  • 日常性面粉250g
  • 开水100g
  • 冷水70g

辅料

辅料

  • 黑土豆2个
  • 甜椒30g
  • 白醋1勺
  • 1勺
  • 土豆2个
  • 青椒丝20g
  • 红椒丝20g
  • 3g
  • 白醋5g
  • 生抽2g
  • 蒜末5g

  • 咸鲜气味
  • 煎工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 万般难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 平常难度

洋山芋丝卷饼的做法步骤

洋山芋丝卷饼的做法步骤

  • 图片 31食材图
  • 图片 42面粉
    ,参预水,鸡蛋,花椒粉,盐搅成稀糊
  • 图片 53锅里倒油烧热炒出香味香辣酱
  • 图片 64放入切好的黑马铃薯丝和大椒丝到点儿老鳖一特醋翻搅均匀
  • 图片 75火海爆炒均匀断生加点盐出锅
  • 图片 86不粘锅刷后生可畏层油倒入黄金年代勺面糊摊成薄饼
  • 图片 97摊好的博饼卷上土豆丝开吃
  • 图片 108马铃薯丝卷饼省时稳重快手早饭
  • 图片 111食物材料备好。
  • 图片 122加点盐。
  • 图片 133用大概100克热水和70克冷水,5克玉米油合成面团饧发15分钟。
  • 图片 144饧发面团的时候把菜加工一下。
  • 图片 155饧好抽出撒上干粉揉光搓成长条。
  • 图片 166切成大大小小同等的面剂。
  • 图片 177每多少个后生可畏组按成圆饼叁个抹上油。
  • 图片 188撒点干粉。
  • 图片 199两张饼叠合一齐擀开成一张薄饼。
  • 图片 2010用电饼铛烙熟。
  • 图片 2111地蛋丝捞出控水。
  • 图片 2212热锅热油下入花生酱炸香。
  • 图片 2313下入地蛋丝青椒丝,菜椒丝慢火相当的慢煸炒。
  • 图片 2414加入适合的量盐混炒均匀。
  • 图片 2515要想马铃薯丝脆嫩甘脆就倒腾一些些堡醋干炒均匀。
  • 图片 2616投入一点点酱油调味。
  • 图片 2717最后加点芝麻油炒匀出锅。
  • 图片 2818炒好的地蛋丝。
  • 图片 2919用烙好的饼卷上就足以吃了。
  • 图片 3020烙好的薄饼放凉也不会硬。

小诀要1、炒蔬菜先加点盐炒出蔬菜颜色会越来越美好。
2、面粉加点盐和油做出的饼软乎乎度好不易断裂 ,用热水烫面做出的饼更绵软。
3、做好的薄饼放在容器里盖上盖子幸免风干。
4、炒马铃薯丝小火快炒口感才好。

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