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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 排骨三根
  • 四季豆适量
  • 公鸡一只
  • 四季豆烧排骨的做法步骤,四季豆烧公鸡的做法步骤。四季豆适量

辅料

辅料

  • 少许
  • 鸡精少许
  • 胡椒粉少许
  • 生抽少许
  • 老抽少许
  • 姜片少许
  • 葱花少许
  • 适量
  • 热水适量
  • 少许
  • 少许
  • 生抽少许
  • 老抽少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 胡椒粉少许
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

四季豆烧排骨的做法步骤

四季豆烧公鸡的做法步骤

  • 图片 31排骨焯水后捞出洗去浮末沥干水份。
  • 图片 42锅热倒入油放入姜片爆香加入排骨翻炒片刻。
  • 图片 53加入生抽老抽上色。
  • 图片 64加入热水大火烧开转中小火慢煮。
  • 图片 75四季豆去两头去丝洗净。
  • 图片 86排骨煮熟后加入四季豆烧熟后加入盐
    鸡精 胡椒粉调味。
  • 图片 97装盘即可食用。
  • 图片 101四季豆去两头洗净备用。
  • 图片 112鸡块洗净焯水后捞出。
  • 图片 123锅热倒入油放入姜片炒香。
  • 图片 134放入鸡块翻炒片刻。
  • 图片 145加入葱花
    生抽 老抽上色。
  • 图片 156加入适量温水大火烧开转中小火。
  • 图片 167烧至快熟时放入四季豆。
  • 图片 178四季豆熟透加入盐
    鸡精 胡椒粉调味后装盘即可食用。

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