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此美食指南真的很省时方便,不用等待发酵就能够吃到宣软的发面切饼,好好吃

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食物材料明细

用料

食物的原料明细

主料

❤面团:

主料

  • 面粉200g
  • 红薯面100g

面粉500g

  • 面粉220g
  • 培根2片
  • 火腿肠1根

辅料

酵母5g

辅料

  • 酵母2g
  • 泡打粉2g
  • 白糖20g

无铝泡打粉5g

  • 白糖20g
  • 黄油8g
  • 1g
  • 番茄酱1勺
  • 酵母1.5g
  • 泡打粉1g
  • 温水100g

精盐5g

  • 原味口味
  • 其它工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 平凡难度

白糖10g

  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 经常来讲难度

红山药面锅巴的做法步骤

温水300g

底层锅版Bacon披萨的做法步骤

  • 图片 41200g面粉、100g红苕粉、20g黄砂糖、2g酵母、2g泡打粉和弄在后生可畏道用热水和成面团,静置30分钟以上,面团发至2倍大
  • 图片 52面圆圆的成长条,切成大小相近的剂子
  • 图片 63左边撒干面粉,按扁
  • 图片 74擀成星型
  • 图片 85平底锅烧热后刷意气风发层油,放入锅巴坯
  • 图片 96中大火2分钟后倒入半碗凉水
  • 图片 107待水份快干时转动平底锅,让平底锅均匀受热
  • 图片 118待水份吸干,底部漆粉红色就能够
  • 图片 129配上自制西瓜酱,极度好吃

❤配料:

  • 图片 131热水化酵母粉和葡萄糖,黄油加热熔化,温度下跌后和糖水一齐投入面粉,揉20分钟。
  • 图片 142醒发2个钟头后,擀成圆形,上锅蒸15分钟,揭盖刷洋茄酱,再纳入奶酪培根火朣肠,再撒上有的奶酪和黑玉椒粉,继续蒸5分钟。
  • 图片 153收取披萨放入平底锅,两面煎干水份。
  • 图片 164成型了。
  • 图片 175来来来,开动了。

鸡蛋1个

精盐5g

十三香1g

小葱1根

火腿1根

预备材质~

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白面+酵母+泡打粉+精盐+红糖=倒入盆中~

一小点投入热水~

搅成絮状~

揉成软面团,第三遍醒面5分钟~

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火朣切小丁装碗内,小葱洗净切末隔绝装盘~

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鸡蛋打入碗内,到场精盐十四香,搅打混合均匀,成鸡蛋液备用~

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案板撒些面粉,收取面团揉一会(案板撒面粉幸免粘连)~

擀成正方形饼皮~

饼皮上均匀的刷上蛋液~

均匀的撒上切碎的葱和火朣~

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将饼皮从下边折起~

在对折折起~

切成5分米左右的等份~

开展2次醒面20分钟左右(案板撒些面粉,将饼胚分开些放,避防粘连)~

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底层锅内倒适合的量油,摆入饼胚~

烙至两面杏黄~

侧边也烙松石绿~

另豆蔻梢头右侧也烙铁黑,熟透就可以~

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鸡蛋火朣葱段什锦发面切饼就坚实啦~

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