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“酱香浓烈的鸡蛋干搭配辣劲十足的朝天椒再放点肉丝,顶尖下饭!”

食物的材料明细

“11月尾5月首的黄椒最嫩,炒肉最契合但是啊!香辣化痰又安逸!”

食物的原料明细

主料

食物的原料明细

主料

  • 豆干四片
  • 精肉100克
  • 尖椒100克

主料

  • 鸡蛋干100克
  • 尖椒80克
  • 肉丝100克

辅料

  • 里脊肉300克
  • 尖椒150克

辅料

  • 伍分之意气风发茶匙
  • 鸡粉八分之豆蔻梢头茶匙
  • 老抽少许
  • 胡椒粉适量
  • 料酒一茶匙
  • 生粉适量
  • 大蒜适量

辅料

  • 适量
  • 鸡粉30%茶匙
  • 味极鲜生抽一茶匙
  • 适量
  • 四瓣
  • 生粉适量

  • 九分之意气风发茶匙
  • 鸡粉五分之风姿罗曼蒂克茶匙
  • 必威官网登录,生抽一茶匙
  • 老抽少许
  • 生粉少许
  • 料酒三茶匙
  • 胡椒粉少许
  • 六瓣
  • 适量
  • 食用油适量

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 分外钟耗费时间
  • 平凡难度

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 日常来说难度

牛角椒肉丝炒豆干的做法步骤

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 平常难度

朝天椒鸡蛋干煎肉丝的做法步骤

  • 必威官网登录 41希图食物的材料
  • 必威官网登录 52豆干,姜,蒜切条,辣椒切斜刀块
  • 必威官网登录 63精肉切块,参加小量浮椒粉,生粉,小量酱油,后生可畏茶匙花雕,少些盐拌匀烟熏五分钟
  • 必威官网登录 74起油锅倒入少量的底油烧至二分一热下肉丝划散炒至断生捞出备用
  • 必威官网登录 85下豆干生煎至微微焦黄
  • 必威官网登录 96倒入牛角椒生煎均匀
  • 必威官网登录 107进入肉丝翻炒均匀
  • 必威官网登录 118加入四分之少年老成茶匙盐和鸡粉,一些些生抽
  • 必威官网登录 129温火干炒均匀就能够出锅
  • 必威官网登录 1310成品
  • 必威官网登录 1411成品

尖椒炒里脊肉的做法步骤

  • 必威官网登录 151备选食物的材料,鸡蛋干,朝天椒,切成片,姜蒜切条,肉丝参预一些些盐和生粉到场两茶匙水拌匀熏制五分钟左右
  • 必威官网登录 162起油锅倒入适合的量的油烧至70%五热下肉丝划散变色捞出备用
  • 必威官网登录 173下黄椒和姜,蒜一齐清炒放入33.33%茶匙盐#(认为肉丝和鸡蛋干都有底盐了)
  • 必威官网登录 184投入鸡蛋干,一齐混炒
  • 必威官网登录 195插手划好的肉末一同干炒,参预生机勃勃茶匙味极鲜酱油,十分二茶匙鸡粉翻炒均匀就能够出锅
  • 必威官网登录 206成品
  • 必威官网登录 211希图食物的材料
  • 必威官网登录 222里脊肉切成条到场少量盐,少量玉椒粉,一丢丢生抽,三茶匙花雕,一丢丢生粉
  • 必威官网登录 233拌匀熏制十分钟
  • 必威官网登录 244杭椒切滚刀块,姜切成片,蒜切丝备用
  • 必威官网登录 255起油锅倒入适合的量的油烧至十分八热下肉丝划散炒至断生捞出备用
  • 必威官网登录 266锅里留一丢丢底油下花椒炒出香味
  • 必威官网登录 277倒入牛角椒姜蒜一齐混烧
  • 必威官网登录 288加盟六分之生机勃勃茶匙盐,炒至朝天椒七早熟(牛角椒不便于入味所以提前加盐)
  • 必威官网登录 299倒入划好的肉末一同翻搅
  • 必威官网登录 3010参预七分之大器晚成茶匙鸡粉和大器晚成茶匙酱油调味大火乾煎均匀就能够出锅
  • 必威官网登录 3111成品
  • 必威官网登录 3212配上米饭,好吃

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